饮水观No.1
94%的新中产人群会饮用经过处理净化的水，且更倾向于把净化过的水烧开喝。
中国人偏好“有温度的水”已不是什么秘密，本次调查也再次印证了这一习惯，新中产人群中喜欢喝温水（45℃）、热水的人群占到55%，另有19%的人喜欢热水泡茶或冲泡其他饮品，三者合计比例超过七成。
饮水观No.2
水反复加热、净化过的水没有矿物质是目前新中产人群居家饮水的主要痛点。
48%的消费者认为水反复加热不健康，对人身体不好；38%的消费者认为纯水没有矿物质，长期饮用不健康等。由此可见，新中产人群对于饮水健康的关注程度很高。
饮水观No.3
水反复加热、桶装水的安全隐患是目前新中产人群办公饮水的主要痛点。
在办公室饮水中新中产更关注饮水设备，其中55%的新中产认为水反复加热不健康， 39%的新中产人群认为办公室桶装水存在安全隐患。
饮水观No.4
过滤技术和能否保留矿物是新中产购买净水器的主要影响因素。
选购日常净水器时，62%的新中产相信通过净水过滤技术可以解决日常健康饮水问题，新中产对保留矿物质关注的比例为44%，这标志着新中产在净水器消费选择上更加成熟理性。
而针对目前新中产在居家及办公饮水中最关注的两大问题，GFK邀请专家对此进行解答
# 问题1 # 水反复加热不健康吗？
答案是否定的。专家称：“将水反复加热并不会对水质中的物质产生根本性影响，喝反复加热的水对人体健康并没有危害”。
以前人们使用井水等生水反复加热蒸馒头，不洁净的生水在高温中导致水中部分硝酸盐转化为亚硝酸盐等有害物质，而随着市政自来水的不断净化，水中有害物质都在严格控制内，“亚硝酸盐浓度”远达不到危害人体健康的地步。
另外需要注意的是，长期暴露在日常条件下的水，由于来自环境的物质溶解、微生物的引入、消毒试剂的残留以及不合格加热容器的物质转移等，都可能带来一定的风险而影响加热后的水质安全。因此，关注饮用水的水质安全，还需要使用符合安全标准的材质制造的加热容器，并对容器进行清洁或者消毒，保证水不被二次污染，才能进一步提升饮水健康。
# 问题2 #纯水没有矿物质长期饮用健康吗？
世界卫生组织（WHO）提出，饮用水是人体补充日常矿物质补充微量元素的重要途径。2016年中国营养学会加入了“水健康”概念，而专家表示“水中矿物质呈离子状态，最容易被人体吸收”。由此可见，饮用含有矿物质的水有益人体健康。
在对目前市场各大净水技术分析后“白皮书”为消费者购买净水器提供借鉴与参考
UF超滤技术
超滤技术由于过滤孔径为0.1~0.01微米左右，无法有效过滤全部的病毒、细菌等物质
RO反渗透技术
反渗透过滤孔径为0.0001微米，它能为消费者提供安全饮用的纯净水，但其最大的缺点是无法保留水中对人体有益的微量元素
NF纳滤技术
纳滤通过0.001微米过滤孔径以及膜表面电荷效应双重作用，可有效去除自来水中细菌、病毒、微生物和重金属等有害物质，同时保留水中有益矿物质及微量元素，能真正做到了选择性过滤，填补了反渗透和超滤相对单一过滤方式的不足。
对于目前纳滤技术，纳滤专家称，“孔径和荷电的双重技术决定了纳滤是高难度技术；纳滤在国外已经过成熟验证；进口纳滤膜片稳定性更好，分离精度更高。”
纳滤膜领域代表性品牌：GE
GE是纳滤膜领域代表品牌，拥有耐酸纳滤膜专利（美国专利号：7138058）。
GE纳滤净水解决方案产品采用G+荷电纳滤技术，能有效去除水中病毒、细菌、重金属等有害物质，同时保留适量的有益矿物质和微量元素。
通用净水在中国22个城市采集各区域市政自来水进行采样检测，经过第三方权威机构检测认证，GE纳滤净化水可以保留水中钾、钙、钠、镁、锌、硒、锶，偏硅酸8大矿物质，为消费者提供不仅“安全”的水，而且是“健康”的水。
从左至右：浙江大学纳滤专家张林教授、通用净水中国总经理陈瀚先生、GFK家电事业部总监蔡凌先生
近日，GFK在GE中国科技园重磅发布《中国新中产饮水观白皮书》。作为全球领先的调研机构，GFK本次发布《中国新中产饮水观白皮书》后将有助于进一步提升消费者对健康饮水的关注。
浙江大学化学工程与生物工程学院副院长纳滤技术研究专家张林教授
浙江大学纳滤技术研究专家张林教授称，纳滤是一种值得期待的水处理技术，不仅在水净化领域的需求巨大，还拥有广阔的市场前景，纳滤水处理过程将实现资源化、智能化、低能耗三个维度的广泛应用。
GFK家电事业部总监 蔡凌先生
活动现场GFK家电事业部总监蔡凌先生在发布会现场对白皮书进行了深度解读。作为纳滤净水解决方案的代表品牌，通用净水进入中国以来，坚持探索健康净水领域的发展，以创新技术为驱动，始终致力于为全球客户提供安全更健康的GE家用与商用净水解决方案，实现“让健康好水无处不在”的美好愿景。
